Стратегический день

  • Полный анализ ресторана от специалиста за 4-5 часов
  • Визит тайного гостя в ресторан
  • Свод рекомендаций по управленческому учету
  • План по увеличению прибыльности
  • Маркетинговый план по увеличению количества гостей
  • Рекомендации по проведению обучения персонала (без разработки программ)
  • Отчет по качеству процесса обслуживания гостей в ресторане
заказать