Ресторан Woodman, Красногорск

Проблемы, которые были выявлены у клиента:

  • Работа заведения в ”ноль” и небольшой убыток
  • Нехватка гостей в заведении
  • Проблемы с персоналом

Результаты работы

+ 30%
к прибыли заведения
+ 14%
к выручке заведения

Какая работа была проделана за год:

1
Привлечение гостей на ланч посредством обхода, работы с соцсетями, создания геоточек, приглашение гостей с ланча на ужин, с ужина на банкеты, запуск таргета для привлечения на банкеты и свадьбы
2
Подготовка и планирование отчетов по доходам и расходам
3
Помощь в наборе официантов и поваров при смене команды, обучение менеджеров смены